Willkommen in Sine’s Küche «Calabaza»!



Begeben Sie sich auf kulinarische Erkundsungstour!

Aufregende neue Rezepte aus Allerwelt, Kochtipps aus erster Hand von meinen Reisen, vielseitige Eindrücke kulinarischer Events in Sine’s Küche ...

Ich freue mich, all das und vieles mehr hier mit Euch zu teilen!

Dies ist eine Welt Sei Teil dieses Traumes!

Triff die Chefköchin!



Hallo, ich bin Sine.

Willkommen in einer Welt voller Düfte, Farben, Texturen und Aromen, die Dir mit viel Leidenschaft direkt aus meiner kreativen Küche in Basel präsentiert wird.

Ich bin mit afrikanischem Essen aufgewachsen, habe schon sehr früh mit der nahöstlichen Küche geliebäugelt und seit ich alt genug bin, um die Welt zu bereisen, sind meine Reisedestinationen von meiner Leidenschaft für gutes Essen bestimmt. Von der Pariser Haute Cuisine bis zum Penang Street Food sind meine Geschmacksnerven die einzigen Reiseführer, die ich brauche.

Kochkurse

Sie brauchen keine spezielle Kochutensilien, Vorkenntnisse oder teure Zutaten, um gut zu kochen. Wir kaufen gemeinsam ein, kochen zusammen originelle Rezepte, die Sie ganz einfach zuhause nachmachen können!

Sind Sie bereit für ein kulinarisches Abenteuer?

Alle sind willkommen in Sines Küche. Wir lachen viel, lernen gemeinsam und geniessen unsere Freizeit. Wir freuen uns auf Sie!

Den Kochlöffel schwingen

Kulinarische und kulturelle Stadtführungen

Es ist einfach ein Genuss, wenn man eine Stadt durch den Gaumen kennenlernen darf! Wir führen Sie durch die exotischen Winkel von Basel und zeigen Ihnen, wo Basels Kultur auf Afrika, Asien und den Orient trifft.

West Africa in Basel | Reisen in südost Asien |
Orientalische Wege

Nur über den Gaumen lernt man eine Stadt kennen!

Machen Sie bei einem Freizeitbummel unter Gleichgesinnten mit. Wir machen halt bei internationalen kulinarischen Höhepunkten und hören uns die Geschichten dieser Migranten an.

Gemeinsam entdecken!

Catering

Immer anders! Ob für Brunch, Geschäftsessen oder Privatparty, wir passen uns an. Wir realisieren Ihre Ideen und verwandeln Ihren Event in eine unvergessliche Erfahrung. Sie sind der/die Gastgeberin, wir begleiten Sie mit Flexibilität, Kompetenz und Passion.

Sie laden ein, wir kochen, sie geniessen!

Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie uns Ihre Gäste mit frischen und sorgfältig ausgewählten Produkten sowie Rezepte begeistern..

Bewirten und Geniessen!

Kochen und backen in Sine’s Küche



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Bereit für ein Abenteuer?

Fortgeschrittene Köchin oder Anfängerin, exploratives Lernen für Jung und Alt. Ein Löffel voll Neugier ist die einzige Voraussetzung. Erleben Sie die Geschmäcker der Welt und kommen Sie zur nächsten Veranstaltung in Basel!


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Sie möchten ...

...Ihre Kochkünste auffrischen und eine gute Zeit mit Freunden und Familie verbringen? Dann treten Sie meiner Koch Crew in einer der bevorstehenden Veranstaltungen bei oder kontaktieren Sie mich, um einen auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Event zu organisieren.


Sine

info@calabaza.ch

+41 (0)79 955 10 30

Hebelstrasse 125

4056 Basel – CH